Prácticas sociales, representaciones sociales, conocimientos en huertas y grado de satisfacción del programa Prohuerta en docentes

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2015

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Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas

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Objetivo: Analizar las prácticas alimentarias, representaciones sociales, conocimientos en huertas y grado de satisfacción de los docentes que participaron del curso acerca del Programa Pro Huerta durante el período de abril a noviembre del 2014. Material y Métodos: El presente estudio es cuanti-cualitativo, descriptivo, de corte transversal, no experimental. La muestra no probabilística está constituida por 50 docentes de diferentes escuelas de la ciudad de Mar del Plata, los cuales participaron del curso acerca del Programa Pro Huerta dictado por el INTA. Los 50 docentes fueron encuestados mediante un cuestionario que consistió en preguntas cerradas acerca sus prácticas alimentarias, conocimientos en huertas y el grado de satisfacción que presentaron del curso asistido. También se incluyeron preguntas abiertas para conocer sus representaciones sociales. Se realizaron dos cuestionarios uno pre-curso y otro post-curso.
Fil: Navarrete, Mónica. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Sur Pérez, María. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.

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