Postre de semilla de chía y enfermedades cardiovasculares

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dc.contributorCaló, Carla
dc.creatorAlonso, Miyuki Magalí
dc.date2023
dc.date.accessioned2024-01-11T15:31:44Z
dc.date.accessioned2024-11-19T13:54:14Z
dc.date.available2024-01-11T15:31:44Z
dc.date.available2024-11-19T13:54:14Z
dc.descriptionIntroducción: Las enfermedades cardiovasculares están directamente relacionadas con el estilo de vida y se ven altamente afectadas por un patrón alimentario alto en productos ultraprocesados. Esta investigación propone analizar el consumo de postres industrializados y su sustitución por una opción más saludable a base de semillas de chía molidas, que aportan beneficios cardioprotectores. Objetivo: Analizar el perfil de consumo, información sobre semillas, y el consumo de postres industrializados en estudiantes de la Universidad FASTA en 2023. es_ES
dc.descriptionFil: Alonso, Miyuki Magalí. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.es_ES
dc.descriptionFil: Caló, Carla. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19341
dc.languagespaes_ES
dc.publisherUniversidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicases_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_ARes_ES
dc.subjectSemillas de chíaes_ES
dc.subjectÁcidos grasos Omega-3es_ES
dc.subjectUltraprocesadoses_ES
dc.subjectPostres industrializadoses_ES
dc.subjectEnfermedades cardiovasculareses_ES
dc.subjectPatrones alimentarioses_ES
dc.titlePostre de semilla de chía y enfermedades cardiovasculareses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/trabajo final de gradoes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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