Representaciones sociales, actitudes, conocimientos y prácticas sobre el consumo de pescado en amas de casa
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Date
2014
Authors
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Publisher
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
Abstract
Description
El consumo de pescado presenta múltiples beneficios nutricionales para la salud. Por este motivo es gran importancia fomentar su inclusión en la alimentación.
Objetivo: Evaluar durante el mes de julio de 2014, las representaciones sociales sobre la inclusión de pescado en la alimentación del hogar que poseen las amas de casa mayores de 18 años de la ciudad de Mar del Plata, en relación a los conocimientos, las actitudes y las prácticas de consumo.
Fil: Aranzabe, Grisel. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Rodríguez, Alina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Aranzabe, Grisel. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Rodríguez, Alina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.