Condiciones seguras de trabajo en planta de fraccionado de leche en polvo
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Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería
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Description
Para desarrollar el Proyecto Final Integrador, propongo la empresa SANCOR
COOPERATIVAS UNIDAS LIMITADA, dedicada a industrializar y comercializar
productos alimenticios del rubro lácteo, y que cuenta con una larga y reconocida
trayectoria participando activamente del mercado local, nacional e internacional.
Actualmente la empresa se encuentra atravesando una crisis económica / financiera que data de largo tiempo, por lo que sus estructuras y procesos se ven acotados. No obstante, la actividad industrial, aunque visiblemente es menor que años anteriores, se sigue desarrollando a la espera de una recuperación que le permita volver a ser protagonista en el mercado.
La dependencia seleccionada para desarrollar el Proyecto Final Integrador, es la
Unidad Operativa Industrial (UOI) SUNCHALES, ubicada en la localidad de
Sunchales, provincia de Santa Fe, en plena cuenca lechera del centro del
territorio nacional.
Fil: Bernini, Julián Ismael. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Carro, Roberto. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Bernini, Julián Ismael. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Carro, Roberto. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Keywords
Seguridad y salud en el trabajo, Industria láctea, Palletizado manual, Riesgo laboral