Identificación y evaluación de riesgos del personal de la empresa Alimentos Carnerillo
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Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería
Abstract
Description
Objetivo general.
El objetivo del proyecto es identificar y evaluar los riesgos presentes en la
elaboración de expeller y aceite crudo de soja. También mejorar las condiciones
de seguridad, higiene y salud ocupacional del puesto de Operario de producción.
Objetivos específicos.
• Identificar los peligros en los puestos de trabajo y evaluar los riesgos
asociados a cada uno de ellos.
• Analizar las condiciones en materia de higiene y seguridad generales
existentes en la empresa.
• Diseñar un plan de acción preventivo y correctivo para su aplicación en
los riesgos identificados.
• Fomentar y fortalecer la competencia de los trabajadores formando una
cultura de seguridad.
• Realizar un programa de gestión integral para abordar los aspectos claves
en materia de salud, seguridad, higiene y medio ambiente de trabajo
estableciendo objetivos, tiempo y responsables de cada una de las
acciones.
Fil: Molina, Pablo Andrés. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Castagnaro, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Molina, Pablo Andrés. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Castagnaro, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Keywords
Seguridad y salud en el trabajo, Riesgo laboral, Industria de la alimentación, Elaboración de expeller, Aceite de soja, Sector de producción