Estado nutricional, patrones de consumo, hidratación y consumo de suplementos deportivos en jugadores de primera categoría de futbol en la ciudad de Lanus
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Date
2015
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Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
Abstract
Description
La alimentación del deportista deberá ser equilibrada energéticamente pero rica en hidratos de carbono complejos, rica en proteínas de alto valor biológico, adecuada en ácidos grasos esenciales y suficiente en vitaminas, minerales, agua y fibra. Se recomienda que la mayor parte del aporte energético provenga de los hidratos de carbono, ya que la energía que estos aportan puede ser utilizada rápidamente para compensar el gasto originado por el ejercicio físico.
Objetivo: Evaluar acerca de la ingesta de Zinc, Magnesio y Macronutrientes pre, durante y post partido, la hidratación y el consumo de suplementos que realizan los jugadores de fútbol profesional en club en la ciudad de Lanús en el año 2015 y cómo influye la misma en su estado nutricional.
Fil: Ochandio, María Sol. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Ochandio, María Sol. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.