Mitos alimentarios en el descenso de peso en mujeres de 20 a 40 años
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Date
2008
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Description
En esta investigación se describen distintos tipos de dietas que circulan entre la población. Se destaca la presencia de los mitos relacionados con la alimentación y la nutrición, los que han ido creciendo a lo largo del tiempo y son puestos en práctica a la hora de iniciar un tratamiento para bajar de peso. Por otra parte, se analiza la evolución del cuerpo femenino, como se han ido transformando los paradigmas de belleza desde la Antigüedad hasta nuestros días, donde la delgadez es sinónimo de éxito, en contraposición a la obesidad, la cual se ha convertido en la epidemia del siglo XXI. Se analizan las características de una alimentación equilibrada, se promueve la importancia de la actividad física y la incorporación de hábitos alimenticios saludables, para el desarrollo pleno de las actividades vitales. Tras analizar los resultados se puede concluir que existe presión para tener un cuerpo delgado y esbelto acorde a los parámetros de la moda actual. Los mitos se encuentran formando parte de la cultura alimentaria, independientemente del sobrepeso y la obesidad y las dietas están presentes en la población femenina, como también las largas horas en el gimnasio en busca de la silueta perfecta.
Fil: Otero Ganin, Marina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Farias, María Eugenia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Otero Ganin, Marina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Farias, María Eugenia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.