Etiquetado frontal de alimentos
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Authors
Corvalán, Moira
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Publisher
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
Abstract
Description
El etiquetado frontal de alimentos se encuentra de manera gráfica en el frente, con el objetivo de brindar información clara, simple y veraz sobre el contenido nutricional de alimentos y bebidas con el fin de favorecer la elección en relación con su consumo.
Objetivos: Analizar el grado de importancia, aceptación del etiquetado frontal de alimentos y las decisiones de compra de alimentos procesados en madres de niños de Edad Escolar de Ayacucho en el año 2020.
Fil: Corvalán, Moira. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Carlón, María. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Corvalán, Moira. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Carlón, María. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Keywords
Etiquetado frontal de alimentos, Obesidad infantil, Alimentos