Hospital Alemán Buenos Aires
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Date
Authors
Falloni, Guillermina
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Publisher
Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería
Abstract
Description
Objetivos Generales
Aplicar los conocimientos adquiridos a través del estudio de la carrera,
designando como propuesta el sector cocina ubicado en el Hospital Alemán
Buenos Aires, examinando así condiciones de seguridad e higiene que pueden
afectar a los trabajadores. Empleando las normativas vigentes y medidas
correctivas y preventivas necesarias para mejorar el estado de bienestar físico
psíquico de los trabajadores, previniendo enfermedades o accidentes derivados
de la actividad laboral. Objetivos específicos
Estudiar las actividades e identificar así los riesgos laborales que se
encuentran latentes en cada tarea.
Crear medidas de prevención con un plan de acción efectivo.
Capacitar e interiorizar a los cocineros en materia de seguridad e
higiene.
Cumplimentar con la ley vigente 19.587.
Capacitar a los empleados en materia de primeros auxilios.
Fil: Falloni, Guillermina. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Castagnaro, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: González, Nicolás. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Falloni, Guillermina. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Castagnaro, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: González, Nicolás. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Keywords
Seguridad y salud en el trabajo, Hospital, Sector de cocina, Riesgo laboral