La ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de una competencia deportiva
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Date
2015
Authors
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Publisher
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
Abstract
Description
Las competencias del running se realizan a lo largo del año y requieren de un
cuidadoso plan nutricional que permita disponer de los nutrientes necesarios y recuperarlos al finalizarla.
Objetivo: Determinar la ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de
una competencia deportiva, su adecuación a las recomendaciones y la recuperación de la fatiga post-competencia en corredores amateurs de 20 a 65 años de ambos sexos de la ciudad de Mar del Plata que participan de una competencia pedestre de 21 kms
aproximadamente durante el año 2015.
Fil: Abrines, María de la Candelaria. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Kinesiología; Argentina.
Fil: Abrines, María de la Candelaria. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Kinesiología; Argentina.
Keywords
Carbohidratos, Hidratos de carbono, Glucógeno, Fatiga, Competencia atlética