Programa de prevención de riesgos laborales en el proceso de elaboración de quesos en Merco Láctea S.A

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2025

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Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería

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OBJETIVO GENERAL Establecer un programa de prevención de riesgos para el sector elaboración de quesos de la empresa Merco Láctea S.A. Objetivos específicos - Inspeccionar el estado general de las instalaciones y equipos de la empresa. - Realizar relevamiento general de los riesgos laborales (RGRL – SRT 463/09). - Identificar y evaluar los riegos presentes en los puestos de trabajo. - Establecer los elementos de protección personal para los puestos de trabajo. - Impartir capacitación y entrenamiento acorde a los riesgos y tareas a todo el personal. - Indagar sobre los accidentes ocurridos el último año. - Analizar prácticas y condiciones inseguras. - Comprobar el grado de cumplimiento de las normas preventivas existentes por parte de los trabajadores. - Determinar las CyMAT de trabajo. - Implementar medidas preventivas y/o correctivas con el objeto de evitar accidentes e incidentes laborales y enfermedades profesionales.
Fil: Martínez, Verónica Gabriela. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Castagnaro, María Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.

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