Ruta cervecera de Quilmes: espíritu artesanal

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2025

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Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas

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El presente trabajo propone el desarrollo de un circuito turístico temático en la ciudad de Quilmes, provincia de Buenos Aires, orientado al turismo gastronómico y experiencial. Se trata de la “Ruta Cervecera Quilmes”, un proyecto diseñado para promover la identidad cervecera local, potenciar la economía regional y posicionar a Quilmes como un destino atractivo dentro del turismo cervecero nacional e internacional. El producto será articulado en colaboración con agencias de viaje, cervecerías artesanales y actores del sector turístico y cultural, y comprenderá visitas guiadas a cervecerías seleccionadas, degustaciones, actividades educativas sobre el proceso de producción y la historia cervecera, además de propuestas complementarias para enriquecer la experiencia del visitante.
Fil: López Chiodini, Mariela. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Beber, Ana Carolina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Mendes, Analía Verónica. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.

Keywords

Turismo cervecero
Quilmes
Cerveza artesanal
Desarrollo local
Experiencia turística

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