Consumo de edulcorantes no calóricos provenientes de jugos y bebidas gaseosas
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Date
2006
Authors
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Publisher
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
Abstract
Description
Objetivos generales:
-Determinar el porcentaje de niños en edad preescolar que excede el límite de inocuidad del consumo de edulcorantes no nutritivos provenientes de bebidas gaseosas y jugos dietéticos.
-Presentar las consecuencias directas derivadas de la cantidad consumida.
-Exponer las consecuencias a largo plazo de este mal hábito.
-Comparar la dosis consumida con la dosis recomendada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (F.A.O y la O.M.S)
Objetivos específicos:
-Determinar la dosis consumida por cada niño encuestado para cada tipo de edulcorante no nutritivo.
-Identificar las bebidas gaseosas y jugos que lo contengan.
-Estipular cuáles son los edulcorantes no nutritivos perjudiciales para la salud.
Fil: Marenzi, Soledad. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Bercovich, Cecilia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Marenzi, Soledad. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Bercovich, Cecilia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Keywords
Edulcorantes de gaseosas, Edulcorantes de jugos dietéticos, Productos diet, Consumo de edulcorantes