Estado nutricional, adecuación dietaria de proteínas, hierro y zinc, y desarrollo psicoevolutivo de niños en la edad preescolar

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Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas

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La malnutrición infantil, es uno de los más graves problemas de la salud pública actual. Es fundamental el compromiso hacia todos los niños, los cuales tienen derecho a que se proteja su vida, garantizando su desarrollo sano e integral. La presente investigación consiste en analizar la realidad de un grupo de niños en edad preescolar, a partir de distintas variables de estudio como la antropometría, la situación alimentaria y psicoevolutiva. Objetivo: Evaluar el Estado Nutricional, la Adecuación Dietaria de Proteínas, Hierro y Zinc, y el Desarrollo Psicoevolutivo de los Niños en Edad Preescolar, pertenecientes a las salitas de 5 años, de diversas instituciones de la ciudad de Mar del Plata en el año 2016.
Fil: Ibáñez, Paola Lourdes. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Varela, Susana. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.

Keywords

Preescolar, Antropometría, Estado nutricional, Test psicoevolutivo, Proteínas, Hierro, Zinc

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