La calidad total en las pymes hotelero-gastronómicas de Mar del Plata en la actualidad. Estudio de caso: hotel XX S.A.
Date
2007
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Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas
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Objetivo general: analizar la problemática que actualmente presentan las pymes hotelero-gastronómicas en Mar del Plata en su organización, posibles soluciones para lograr una adecuada gestión que sirva de ayuda para la toma de decisiones.
Fil: Parodi, María Agustina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Contador Público, Argentina.
Fil: Churio, Luis Oscar. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Contador Público, Argentina.
Fil: Parodi, María Agustina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Contador Público, Argentina.
Fil: Churio, Luis Oscar. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Contador Público, Argentina.