Estudio de factibilidad de instalar un restaurant de comida tailandesa en Mar del Plata

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Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas

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El presente trabajo se analizó en base a las diversas viabilidades que componen un estudio de factibilidad. Cada una de estas viabilidades se desarrolló de modo pormenorizado detallando como están compuestas junto con sus factores e indicadores claves estableciendo los aspectos principales a tener en cuenta. A continuación, toda esta información fue reunida en un Flujo de Fondos (o Cash Flow) para determinar la rentabilidad del proyecto; la cual se obtuvo a través de los métodos del VAN, TIR y Período de Recupero. A su vez, como complemento, se agregó un análisis de riesgo que consiste en evaluar como variará el proyecto ante disminuciones en las ventas.
Fil: Chimento, Juan Pablo. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Carro, Roberto. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.

Keywords

Estudio de mercado, Flujo de fondos, Gastonomía, Puesta en marcha de una empresa

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