Castagnaro, Florencia2024-01-292024-11-262024-01-292024-11-26http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/2338El presente proyecto se realizó en Golden Peanut and Tree Nuts, empresa productora de maní confitería. Dentro del establecimiento se abordó específicamente al sector de Blanch, siendo el objetivo principal en dicho sector, la obtención de maní sin su cutícula. El desarrollo del proyecto cuenta de tres etapas bien identificadas en las que podremos analizar los siguientes puntos: Descripción y análisis del puesto de operador de Blanch, detallando las partes del proceso y sus tareas específicas, analizando y evaluando los riesgos, brindando breve reseña de los costos de las medidas correctivas. Análisis de las condiciones generales de trabajo sobre los factores de ruido, iluminación y ergonomía. Desarrollo de un Programa Integral de Prevención de Riesgos LaboralesFil: Lozano, Rubén Alberto. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: Castagnaro, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_ARSeguridad y salud en el trabajoRiesgo laboralIndustria de la alimentaciónProductor de maníSector de blanchinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis