Viglione, Lisandra2013-11-152022-03-042024-11-192013-11-152022-03-042024-11-192012http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19109El presente estudio desea investigar sobre el estado nutricional y los patrones alimentarios de los atletas de Patín Carrera que participan en las competencias más destacadas. El objetivo principal es determinar cuales son los patrones de consumo, trastornos alimentarios, estado nutricional y consumo de suplementos en deportistas de patín carrera de alto rendimiento de la ciudad de Mar Del Plata. Se plantean como objetivos específicos establecer los patrones de consumo alimentario a través de un cuestionario de frecuencia de consumo, valorar el estado nutricional a través de indicadores antropométricos, analizar los trastornos alimentarios y evaluar el consumo de suplementos deportivos a raíz una encuesta diseñada para tal fin. El tipo de diseño seleccionado para esta investigación es cuantitativo, descriptivo porque se busca describir con precisión las características de un fenómeno y transversal debido a que se utilizan mediciones corporales y una encuesta con frecuencia de consumo como instrumento de recolección de datos, por lo que se analiza por única vez al deportista. Se obtiene la muestra de 30 individuos que aceptan de forma voluntaria participar en el estudio.Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Rethaud, Mauro Adrián. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_ARAlimentación deportivaEstado nutricionalTrastornos de alimentación y de la ingestión de alimentosSuplementos nutricionalesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis