Castagnaro, FlorenciaGonzález, Nicolás2024-01-192024-11-262024-01-192024-11-26http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/2105Objetivos Generales Aplicar los conocimientos adquiridos a través del estudio de la carrera, designando como propuesta el sector cocina ubicado en el Hospital Alemán Buenos Aires, examinando así condiciones de seguridad e higiene que pueden afectar a los trabajadores. Empleando las normativas vigentes y medidas correctivas y preventivas necesarias para mejorar el estado de bienestar físico psíquico de los trabajadores, previniendo enfermedades o accidentes derivados de la actividad laboral. Objetivos específicos  Estudiar las actividades e identificar así los riesgos laborales que se encuentran latentes en cada tarea.  Crear medidas de prevención con un plan de acción efectivo.  Capacitar e interiorizar a los cocineros en materia de seguridad e higiene.  Cumplimentar con la ley vigente 19.587.  Capacitar a los empleados en materia de primeros auxilios.Fil: Falloni, Guillermina. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: Castagnaro, Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: González, Nicolás. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_ARSeguridad y salud en el trabajoHospitalSector de cocinaRiesgo laboralinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis