Pizá, María Elvira2019-06-262022-02-042024-11-132019-06-262022-02-042024-11-132018http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/240Introducción: La elaboración, el proceso, y la producción de una fábrica de cerveza artesanal tiene varias instancias para que el producto llegue a su etapa final. Para conseguirlo los trabajadores generan un desgaste físico para suplir la demanda y exigencia de los consumidores. La Ergonomía nos ayuda a distinguir entre lo sano y lo patológico de las prácticas laborales. Comprender los síntomas que manifiestan los trabajadores y detectar los factores de riesgo asociados en la fábrica, nos permitirá abordar y aportar herramientas para la prevención de lesiones en el trabajo. Objetivo: Identificar cuáles son los síntomas más frecuentes y los factores de riesgo asociados en trabajadores de una fábrica de cerveza artesanal de la ciudad de Mar del Plata.Fil: Pizá, María Elvira. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Pilaria, Ivan. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_ARErgonomíaIndustria cerveceraPrevención de accidentesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis