Browsing by Subject "Antioxidantes"
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Item Batido de kale: alimento funcional(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2021) Di Iulio, Valeria B.Item Desarrollo de un cheese cake con mermelada del cáliz Hibiscus Sabdariffa con antocianinas(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2017) Di Iorio, EstefaníaItem Fitonutrientes: fuente de clorofila para la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2013) Alonso Abatte, DanielaItem Formulación de galletas a partir de la recuperación del bagazo deshidratado de zanahoria como subproducto de la industria juguera(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2025) Biondo, Julia NairItem Galletita con matcha(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2023) Bernardi, CatalinaItem Helado funcional con extracto de jengibre(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2021) Benítez, Ladis YazmínItem Ingrediente bioactivo : licopeno en aderezo(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2018) Arostegui, JulietaItem Moringa oleífera y su implicancia como alimento funcional(Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas, 2021) Surget, Lourdes