Borrart : producción y venta de pellets a partir de desechos del café en la ciudad de Mar del Plata
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Date
2024
Authors
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Publisher
Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Económicas
Abstract
Description
Este trabajo presenta un plan de negocios para BorrArt, una empresa de triple impacto ubicada en Mar del Plata, Buenos Aires. El proyecto se enfoca en recolectar borra de café de cafeterías locales, procesarla en una planta industrial y producir pellets para su comercialización. El objetivo principal de la investigación es demostrar la viabilidad de esta iniciativa que busca generar un impacto ambiental positivo al reducir residuos y transformar los desechos en una fuente de energía limpia.
A través de un análisis financiero exhaustivo, se demuestra la rentabilidad del proyecto, destacándose un Valor Actual Neto (VAN) de $11.841.328.556,75 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 10067%, lo que evidencia un retorno sustancial para los accionistas con una tasa del 8,5%. Estos indicadores confirman la solidez y viabilidad del emprendimiento.
BorrArt contribuye a la economía circular, promoviendo el reciclaje y la sostenibilidad ambiental, lo que lo convierte en un proyecto innovador en el ámbito energético y alimenticio.
Fil: Papagni, Agustina María. Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Puccio, María Eugenia. Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Constante, Walter Adrián. Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Papagni, Agustina María. Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Puccio, María Eugenia. Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Constante, Walter Adrián. Universidad Fasta. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Keywords
Plan de negocios, Reciclaje, Pellets de café, Economía circular, Sostenibilidad, Triple impacto