Métodos de evaluación de la ingesta y composición corporal utilizados y motivos de selección de los Licenciados en Nutrición según ámbito de actuación
| dc.contributor | García Janer, Paula | |
| dc.creator | Ciancio, Agustín | |
| dc.date | 2025 | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-29T14:38:31Z | |
| dc.date.available | 2026-01-29T14:38:31Z | |
| dc.description | La valoración del estado nutricional constituye una herramienta fundamental que permite identificar el estado de salud y los requerimientos alimentarios de una persona. Involucra la recolección sistemática de antecedentes clínicos, evaluación de la ingesta, y la exploración física, apoyándose en mediciones antropométricas. Esta práctica es esencial para detectar alteraciones, orientar diagnósticos y planificar intervenciones adecuadas. (Rosell, Riera y Galera 2023) Objetivo: Evaluar los métodos de evaluación de la ingesta y composición corporal utilizados y los motivos de selección de los Licenciados de Nutrición según ámbito de actuación en la ciudad de Mar del Plata en el año 2025. Materiales y métodos: descriptivo, no experimental y transversal. La muestra, seleccionada de manera no probabilística por conveniencia, está conformada por 55 Licenciados en Nutrición de Mar del Plata. Los datos fueron obtenidos a través de una encuesta online. | |
| dc.description | Fil: Ciancio, Agustín. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.description | Fil: García Janer, Paula. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87610 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | |
| dc.subject | Evaluación nutricional | |
| dc.subject | Encuestas nutricionales | |
| dc.subject | Nutricionistas | |
| dc.title | Métodos de evaluación de la ingesta y composición corporal utilizados y motivos de selección de los Licenciados en Nutrición según ámbito de actuación | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |