Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
| dc.contributor | Viglione, Lisandra | |
| dc.creator | Farro, Claudia | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2014-09-30T19:57:30Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-02T21:33:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-19T13:50:27Z | |
| dc.date.available | 2014-09-30T19:57:30Z | |
| dc.date.available | 2022-03-02T21:33:01Z | |
| dc.date.available | 2024-11-19T13:50:27Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | Este trabajo de investigación plantea la necesidad de analizar la ingesta dietética de un grupo de deportistas conformado por 64 adolescentes jugadores de handball, 21 mujeres y 43 varones, pertenecientes al club A.C.H.A de la ciudad de Mar del Plata, con la proyección de aportar información nutricional útil para favorecer el crecimiento y el máximo rendimiento deportivo. El objetivo planteado es evaluar el estado nutricional de los jugadores y su relación con la adecuación de la ingesta a los requerimientos. Para tal fin, se efectúa un diagnóstico nutricional a través de indicadores antropométricos, se realiza una frecuencia de consumo para evaluar la ingesta diaria de alimentos, se calcula el gasto calórico teniendo en cuenta la actividad física realizada, se determinan los requerimientos de macronutrientes y energía y por último, se identifica el porcentaje de adecuación de la ingesta a los requerimientos. | |
| dc.description | Fil: Farro, Claudia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19008 | |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | es_ES |
| dc.subject | Nutrición deportiva | es_ES |
| dc.title | Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball | es_ES |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |