Análisis de riesgos y medidas preventivas en frigorífico de ganado vacuno
| dc.contributor | Velázquez, Claudio | |
| dc.creator | Cabral, César | |
| dc.date | 2022 | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-30T14:36:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-26T18:19:40Z | |
| dc.date.available | 2023-03-30T14:36:58Z | |
| dc.date.available | 2024-11-26T18:19:40Z | |
| dc.description | El presente proyecto tiene la finalidad de analizar, identificar y eliminar los riesgos presentes en un rubro tan complejo como lo es el procesamiento de carne vacuna en la Argentina, este humilde aporte en base a los conocimientos adquiridos durante el cursado está enfocado en ello: ➢ Proyecto llevado a cabo en el Frigorífico exportador FRIAR SA, Reconquista, Santa Fe. ➢ Descripción general de los procesos del frigorífico. ➢ Descripción y análisis de riesgos de un puesto de trabajo seleccionado. ➢ Análisis integral de riesgos en el sector faena del frigorífico. ➢ Detección, análisis, medición, comparación con parámetros normativos y valoración de los riesgos identificados. ➢ Propuestas de controles operativos, medidas correctivas y preventivas orientadas a la eliminación de los riesgos identificados. ➢ Conclusiones. | es_ES |
| dc.description | Fil: Cabral, César. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. | es_ES |
| dc.description | Fil: Velázquez, Claudio. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina. | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/969 | |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | es_ES |
| dc.subject | Riesgo laboral | es_ES |
| dc.subject | Prevención de riesgos | es_ES |
| dc.title | Análisis de riesgos y medidas preventivas en frigorífico de ganado vacuno | es_ES |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |