Incorporación de semillas de lino y su relación con la frecuencia evacuatoria en pacientes constipados
| dc.contributor | Viglione, Lisandra | |
| dc.creator | Zeballos, Mercedes | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2014-10-07T23:47:28Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-03T18:32:50Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-19T13:51:28Z | |
| dc.date.available | 2014-10-07T23:47:28Z | |
| dc.date.available | 2022-03-03T18:32:50Z | |
| dc.date.available | 2024-11-19T13:51:28Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar el grado de aceptabilidad de las semillas de lino - a través de barritas de cereal - y la efectividad de su consumo en la frecuencia evacuatoria. Es un estudio exploratorio-descriptivo. La muestra está constituida por 70 alumnos que cursan la cátedra de Nutrición Normal pertenecientes a la carrera de Licenciatura en Nutrición de la Universidad FASTA, sede San Alberto Magno de la ciudad de Mar del Plata. El procedimiento consiste en la entrega de un paquete con tres barras de cereal, elaboradas en forma casera, a ser consumidas durante tres días, con una encuesta estructurada a ser completada por los alumnos. El grado de aceptabilidad de las barras en la muestra analizada es del 78% de los alumnos "constipados" antes del consumo de la barra, el 69% notó modificaciones en la frecuencia evacuatoria luego de la incorporación de las mismas. Ello nos permite concluir que el consumo de las barras de cereal, a base de lino, es efectivo en la frecuencia evacuatoria de los alumnos constipados. | |
| dc.description | Fil: Zeballos, Mercedes. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. | |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19135 | |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | es_ES |
| dc.title | Incorporación de semillas de lino y su relación con la frecuencia evacuatoria en pacientes constipados | es_ES |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |