Consumo de micronutrientes en escuelas de General Madariaga
| dc.contributor | Sccachia, Sergio | |
| dc.creator | Melón Gil, Mariana | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2014-10-07T19:45:50Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-02T21:05:47Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-19T13:50:23Z | |
| dc.date.available | 2014-10-07T19:45:50Z | |
| dc.date.available | 2022-03-02T21:05:47Z | |
| dc.date.available | 2024-11-19T13:50:23Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | Es habitual que exista cierta desinformación sobre cómo debe ser la alimentación en la etapa escolar, muchas veces influida por las tendencias de moda que muestran algunas publicidades o los medios de comunicación; para asegurarse que el niño esté bien alimentado solo se requiere poner a su disposición una dieta variada y generar buenos hábitos alimenticios. En el siguiente estudio se evaluó el estado nutricional (EN) de los niños de 6 a 9 años que concurren a escuelas rurales del partido de Gral. Juan Madariaga y se vió que en su mayoría fueron normales; aunque con presencia de obesidad, sobrepeso y desnutrición; se evaluó también el consumo de alimentos fuente de hierro, calcio, zinc, vitamina A y C y los porcentajes de adecuación de dichos minerales respecto a las RDA para cada grupo etáreo fueron bajos, siendo el calcio el micronutriente más deficitario en esta población; y solo un pequeño porcentaje de la población evaluada presenta adecuación de los 5 micronutrientes en forma conjunta. | |
| dc.description | Fil: Melón Gil, Mariana. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Sccachia, Sergio. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19001 | |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | es_ES |
| dc.title | Consumo de micronutrientes en escuelas de General Madariaga | es_ES |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |