Producción y venta de cerveza artesanal Kira
dc.contributor | Hachim, Samir | |
dc.creator | Kletzel, Daniela Alejandra | |
dc.date | 2022 | |
dc.date.accessioned | 2024-02-09T17:55:32Z | |
dc.date.accessioned | 2024-10-29T00:58:48Z | |
dc.date.available | 2024-02-09T17:55:32Z | |
dc.date.available | 2024-10-29T00:58:48Z | |
dc.description | El presente proyecto consiste en la fabricación y comercialización de cerveza artesanal, en primera instancia en la localidad de Santa Rosa (La Pampa) y alrededores; con fines de expandirse más allá de las localidades aledañas en una segunda instancia. Dicho proyecto será llevado adelante por los tres hermanos: Manuel, Daniela, y Eugenio Pellegrini, con el objetivo de aprovechar la oportunidad comercial que se presenta y a su vez conciliar la relación familiar con la pasión de los tres por la cerveza artesanal y todo el proceso que la concierne. El mercado está ubicado en centro de la provincia de La Pampa, más precisamente en el departamento Capital y los pueblos/ciudades cercanas a la localidad de Santa Rosa, en la cual se llevará a cabo la producción. En la zona, comprendida en 50 kilómetros a la redonda, residen unos 150 mil habitantes aproximadamente. En cuanto a lo comercial, este emprendimiento busca ganar un lugar en la región en el aspecto de crear momentos amenos compartidos entre amigos, disfrutando de un producto de calidad y por sobre todo que cuenta con un carácter local. Se presenta una interesante oportunidad de mercado en este sentido, ya que las cervezas artesanales están experimentando un gran crecimiento a nivel nacional y a su vez, en la zona en la cual se está desarrollando este emprendimiento todavía no hay ningún productor establecido por lo cual sería una novedad dicho producto. | es_ES |
dc.description | Fil: Kletzet, Daniela Alejandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. | es_ES |
dc.description | Fil: Hachim, Samir. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.identifier.uri | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/2498 | |
dc.language | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | es_ES |
dc.subject | Plan de marketing | es_ES |
dc.subject | Empresa gastronómica | es_ES |
dc.subject | Cerveza artesanal | es_ES |
dc.subject | Apertura | es_ES |
dc.title | Producción y venta de cerveza artesanal Kira | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | es_ES |