Alimentación en operarios de una fábrica pesquera
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Date
2014
Authors
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Publisher
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
Abstract
Description
Muchas veces condiciones laborales inadecuadas, ingesta alimentaria por déficit o por exceso, podrían repercutir en el estado nutricional de los trabajadores y generar algún posible nivel de estrés.
Objetivo: Indagar la relación entre la ingesta alimentaría, el estado nutricional, las condiciones de trabajo y el nivel de estrés en operarios de una fábrica
pesquera ubicada en la ciudad de Mar del Plata durante el año 2014.
Fil: Di Marco, Romina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Vega, Stephanie. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Di Marco, Romina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Vega, Stephanie. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Keywords
Estado nutricional, Estrés psicológico, Condiciones de trabajo, Ingesta diaria recomendada, Trabajadores