Estilo de vida, la frecuencia y forma de consumo de alimentos fuentes de vitamina E, vitamina C y polifenoles en jugadores de fútbol de entre 18 y 30 años en un club de la ciudad de Mar del Plata
| dc.contributor | Calo, María Carla | |
| dc.creator | Busquets González, Eugenia | |
| dc.date | 2025 | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-29T13:39:42Z | |
| dc.date.available | 2026-01-29T13:39:42Z | |
| dc.description | Introducción: El estrés oxidativo, causado por una producción de radicales libres superior a la defensa antioxidante, es el responsable de numerosas enfermedades ya que genera daño celular. Nuestro estilo de vida así como nuestra alimentación puede promover a un balance así como también corromperlo, exponiendo a nuestro organismo al daño celular. Objetivo: Analizar estilo de vida, la frecuencia y forma de consumo de alimentos fuentes de vitamina E, vitamina C y polifenoles en jugadores de fútbol de entre 18 y 30 años en un club de la ciudad de Mar del Plata en 2025. Materiales y métodos: Estudio descriptivo, que se contextualiza como un estudio de caso en 8 jugadores profesionales de fútbol. | |
| dc.description | Fil: Busquets González, Eugenia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.description | Fil: Calo, María Carla. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87607 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | |
| dc.subject | Estrés oxidativo | |
| dc.subject | Ciencias de la Nutrición y del Deporte | |
| dc.subject | Jugadores profesionales | |
| dc.title | Estilo de vida, la frecuencia y forma de consumo de alimentos fuentes de vitamina E, vitamina C y polifenoles en jugadores de fútbol de entre 18 y 30 años en un club de la ciudad de Mar del Plata | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |