Déficit de vitamina B12 y Ácido Fólico en vegetarianos
| dc.contributor | Viglione, Lisandra | |
| dc.creator | Burgos Gonzalo Juarros, Rosario | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-02T15:58:05Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-19T13:52:42Z | |
| dc.date.available | 2024-01-02T15:58:05Z | |
| dc.date.available | 2024-11-19T13:52:42Z | |
| dc.description | El componente principal de la dieta vegetariana son los alimentos vegetales, donde se incluyen las verduras y frutas, cereales, legumbres, semillas, aceites y también pueden incluir o no huevos y/o productos lácteos. Objetivo: Evaluar la ingesta, el grado de información sobre una alimentación completa y las creencias sobre la vitamina B12 y ácido fólico en personas vegetarianas, durante el primer semestre del año 2021. Materiales y Métodos: Investigación descriptiva transversal. Se realizó una encuesta online donde participaron 181 personas. | es_ES |
| dc.description | Fil: Burgos Gonzalo Juarros, Rosario. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | es_ES |
| dc.description | Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19237 | |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | es_ES |
| dc.subject | Vitamina B12 | es_ES |
| dc.subject | Ácido fólico | es_ES |
| dc.subject | Déficit | es_ES |
| dc.subject | Alimentos fuente | es_ES |
| dc.title | Déficit de vitamina B12 y Ácido Fólico en vegetarianos | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |